Мидии – универсальный продукт. Они вкусны в любом виде. Более привычны для нас вареные и жареные мидии. Но в ресторанах и кафе Крыма вам подадут и копченые, и маринованные мидии. И хотя на мидии цена Симферополь не так мала, как нам бы хотелось, но попробовать этот продукт хотят многие, а гурманы не откажут себе заказать любимое блюдо из мидий. Кулинары готовят из них оригинальные миксы с добавлением других морепродуктов, супы, пловы, мидии тушат, консервируют в собственном соку. Поэтому мидии оптом остаются наиболее удачным приобретением.
По популярности в мире мидии уступают только устрицам, которые занимают первое место по добыче. Лучшими по вкусу являются мидии, выловленные в холодное время года. При этом предпочтительны раковины среднего размера – они самые вкусные. Поэтому не стоит гнаться за крупными образцами. Вообще промысловый размер для мидий – 5 сантиметров.
Купить мидии Крым предлагал всегда, но это была, в основном, стихийная торговля. Поэтому о гарантии, что продукт свежий, речь, к сожалению, не шла. Конечно, если это был «свой» продавец мидий, тогда риска практически никакого. Да и многим отдыхавшим в Крыму знаком такой промысел: с подводной части камней в пакет срезались мидии, потом их чистили и варили, а иногда и жарили. Это было вкусно!
Благодаря развитию сети частных предприятий сегодня вы сможете купить мидии в любое время суток – и это не преувеличение. Так работает ИП «Хочураков». Мы предлагаем купить мидии в Севастополе. Но сделать заказ вы можете из любого уголка Крыма. Мы гарантируем качество своей продукции. Мидия в охлажденном виде может храниться от 2 до 4 дней.
Сегодня в Крыму расширяется сфера выращивания мидий. Есть такая ферма в бухте Ласпи, возле Фороса, в 30 км от Севастополя. Еще одна устрично-мидийная ферма расположена в Кацивели, что недалеко от Симеиза. Поэтому на мидии цена Крым станет более доступной для широкого круга потребителей. А судя по планам руководителя фермы, мидиями будут регулярно обеспечиваться не только жители полуострова. Уже сегодня сюда за морепродуктами приезжают из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Краснодара, Одессы и других городов.
Корзина